New Collection of NS

setiap kali jalan2 mesti rasa taknak beli pape sebab sayang nak keluar duit. dengan masalah kesihatan sekarang ni memang aku lebih prefer untuk pergi shopping complex hanya untuk beli barang yag telah dirancang sahaja. bukan window shopping. kalau jalan sikit2 takpelah. jalan slow2.. lagipun sayang nak keluarkan duit yang tak berapa nak ada ni..haha 

aku jarang beli baju..tapi kalau beli memang banyak terus. sebab lagi murah. jarang beli kasut kecuali sneakers..senang nak bergerak. itu pun tunggu jumpa yg rm30 kebawah. memang jarang beli barang untuk diri sendiri. pastu peliknya duit ntah kemana pun tak tahu. haha

tapi kalau beli buku memang ringan je tangan nak membayar..lebih2 lagi kalau jumpa buku Nicholas Park nih.. nak cukupkan koleksi.. aku baca okay...walaupun kebanyakkannya memang aku baca yang download version punya..kalau ada movie aku tengok sekali..beli novel ni untuk cukup syarat je..tapi kalau time tu still mahal aku takde la nak beli..tunggu time promosi baru beli.

tadi sebelum pegi airport sempat singgah kat QueensbayMall. dengan kaki sakit gila aku gagahkan jua melangkah kesana.. ternampak lah dua tajuk yang masih belum ada lagi. satu dah lama keluar..satu lagi tak berapa lama sangat lah..dan dalam harga promosi..nak beli dua2 duit tak cukup.. takkan lah CintaHati nak belanja pulak kan...dia pun entah hilang kemana..tapi baik pilih yang dah lama keluar..takut tak jumpa lagi.hihii tapi banyak betul koleksi NS kat kedai buku nih..mungkin tak ramai yang nak baca. lain kali kalau datang sini nak beli banyak2..

aku pilih yang kiri

hmmm..berat nak lepaskan 'Two By Two" ...tapi apakan daya..kewangan tak mengizinkan..rasa ralat betul..tapi oklah..flight sejam dapat da abeskan beberapa chapter..haha bagus jugak naik flight nih..baca buku tak pening..aku tak dapat bayangkan masa depan nanti insyaAllah kalau berdating dengan CintaHati lagi. dia suka tengok baju...aku tak suka.aku lebih suka tengok buku..yang ni aku tak sure dia suka ke tak.tapi bila tengok pada missing in action tu..paham2 je laa...haha

berat hati nak tinggalkan buku ni tapi lagi berat hati ni nak tinggalkan CintaHati..alhamdulillah berjaya aku harungi dua hari ni..huhuhu dengan kesakitan yang tak dapat digambarkan dengan kata2..banyaknya kelemahan aku ni..banyaknya salah yang aku dah buat..kau ikhlaskan hatinya untuk terima aku seadanya ya Allah..bukakan hatinya untk maafkan apa sahaja salah yang aku buat ya Allah..

Ya Allah Kau jagalah dia..

Beautiful Berries

Ada satu beri yang Abah tanam kat rumah kat kampung tu. dulu masa pokok tu kecik memang berebut nak makan. tapi sekarang pokok tu dah besar gila. memang tak termakan. biasa buat jem je. dan banyak jugak petik bagi kat orang. aku pun selalu bawak pegi balik JB. bagi kawan2 rasa. sedap. aku suka makan bila belum ranum. tengah merah2 lagi. masam sikit. tapi bila dah betul2 ranum akan jadi warna hitam gelap dan manis. yang tu aku tak suka. buakan blueberry. bukan strawberry. bukan juga rasberry. tapi... MULBERRY.

harapnya tahan lama la pokok ni. alhamdulillah... dah bertebaran dah. sebab Abah banyak buat anak pokok. aku bagi2 kat kawan2. biar semua orang dapat ras. tak payah aku petik dari pokok lagi. haha makan fresh paling sedap. kalau dah masuk peti ais dan tak berapa best. biar petik sendiri dari pokok terus masuk mulut. tapi paling best kalau petik dan makan pagi. lepas berembun tu paling syok. kalau dah petang dah kena matahari tengah hari takut makan tu ada macam2 protein dalam tu. haha

Selamat makan.

Oglio Olio

salah satu pasta yang memang menjadi kegemaran aku - OGLIO OLIO . yess! simple oglio olio. terpaling senang dan terpaling lazat. selalu jugak masak sendiri yelah aku tak paham kenapa kat kedai tersangatlah tak masuk akal harganya. olive oil+garlic je kot... tapi ada satu tempat memang aku takkan order lain. memang oglio olio sahaja. aku dah rasa kat kebanyakkan tempat. tapi memang satu tempat ni sedap sangat lah. memang ikut selera aku. walaupun harganya...... tutup mata lah. nak makan. mahal.. so cari tempat yang betul2 berbaloi. dan tak pernah mengecewakan. (over kan?)

yummeh

mana nak dapat ni? senang... PIZZAHUT.

hahaa yup. dapat ni pun dah boleh senyum lebar happy nye....

try lah.

aku dan makanan

jangan ditanya kenapa aku semakin 'membesar' kalau ini yang aku hadap . hahaa memang bukan selalu tapi sekali makan macam makan sebulan punya . ehek . rezeki jangan ditolak kan ... 

yang ini memang sekali ngap !

 favorite aku adalah yang berkacang2 . dapat sekotak belom tentu puas . muehehee~

toblerone cheesecake 

 memang aku xske cheese2 nih .. tapi sebab nak rase ku hadapkan jua . tapi aku terpaksa tinggalkan kat kampung lah  sebab kat sini xda peti ais . macam tak sedap lak nak makan . kat umah aku letak kat tempat beku so macam lebih cun bila nak makan . takde lah lembik2 sangat . hihii thanks suzy sebab buatkan . korang kalau nak pun bley order daripada dia . haha banyak2 kek yang aku tau buat cuma kek batik je lahh ....

devil food choc cake

ini pulak memang bagi aku sepuluh biji pun aku akan hadap jugak . semua pun cokelat . eheh memang gila lah . ni pun dah pening2 cokelat nak mengabiskan . order kat suzy jgk . hihihi walaupun jauh nak amik tapi sebab dah kebetulan berjalan ke Melaka so0 ku gagahkan jua lah . aku rase macam senang je nak buat . macam kek kukus ke ek ? nanti2 lah bila aku betul2 takde keje baru aku try buat . tapi aku rase mesti dapat bantahan keras daripada family aku sebab dorang lah yang kena menghadap kalau aku try and error . muehehehee~

mak jemah bergosip uo0llss~

hah yang ni memang nampak macam topping kek kan ? tapi no no0 sebab ni adalah pelekat magnet yang aku beli kat Melaka . hahaa macam dah takde benda lain nak beli . comel ko0ttt~

pokok .. pokok .. dan pokok

haa .. xperlu berjalan jauh . tak perlu bersejuk2 . tak perlu baju tebal2 korang dah boleh tengok macam2 jenis bunga yang cantik2 . yang sangat lovely . sangat cute . tak perlu strawberi .. rambutan pun boleh .. hihii so ape yang aku nak story ni adalah journey to one of my favorite place . tak payah cakap ape . tengok ape yang ada kat dalam .

me choosing pokok limau purut with mom and the person at the back obviously pose for her own good .

i really hope that i can open my own nursery after pencen . being surrounded by al kind of tree and flower simply can make my mind at peace . rasa macam nak gila lahh ! hahaa tapi ade satu kes yang jadi lepas duk shopping pokok2 ni . lepas settle kat tempat ni hantar la mak pegi kedai amik barang ... bila nak lock kete baru sedar oh mann mane lak kunci kete auto tuh . bhahahaa bodoh gila bley tercicir . seb baik lah tak pegi banyak tempat . so patah balik la g nursery tadi . nasib baik ade . dah kena lenyek kete lain pun . tapi syukur lah tak rosak langsung . pelik betul aku excited sangat kot sampai mase start kete langsung tak perasan benda tu tercicir . haih ~

makanan yang aku tak boleh makan .

baru je settle masak selepas terkejut bila sedar2 je mak ade depan mata . hahaa aku tertido rupanye tadi lepas post kat blog . uhuk ! maap mak . memang dengan sepantas kilat lah aku terus bangun n masak . aku masak memang takdalah walaupun separuh sedar . heheee so0 paprik ayam lah habuan untuk hari ini . sekarang aku tengah fikir balek . ape aje aku buat pagi tadi sebelum aku bamm ! tertido . aku rase aku ngan mak duk packing barang dan amik gambar barang2 yang dah dibeli sebagai record . kot la ade yang missing in action . sebelum tu aku dah soal siasat sekor2 kittens semua behave ke tak sepanjang aku tido pagi tadi . tengok muka masing2 aku macam tak suspect pape . so0 sekarang aku nak check balek barang2 . nak tunjuk lah ape benda merepek dan interesting and also wajib beli setiap kali aku pegi pantai timur . hahaa memang kebiasaanye takde bende lain lahh . memang itu yang personally akan aku beli . baek lah .. antaranya  ....

sila skroll ke bawah 

ntah brape kilo mak beli . sedap .

ini adalah favorite aku . hehee

favorite jugak . mula suka lepas Zie housemate mase praktikal bawak dari umah die .

aku tak suka ni . tapi aku beli sebab ini adalah antara favorite abah .

all time favorite tapi mak beli yang besar lak . aku nak yang kecik . walau macam mane pun aku tetap takleh makan .

ini pun tak boleh . hurmm tengok saje.

semua bukan aku punye kecuali oat krunch ! heheee ini barang special untuk atok blah abah . selalu aku nampak dalam peti ais so0 decide beli la sket untuk die . tambah stok .

ini luar bidang kuasa aku . mungkin masa beli keropok lekor . tak sedar .

ini buah aku memang tak makan . beli untuk ape pun tak tau .

satu sira dan satu suci . hahaa puas makan . tapi aku memang tak suka yang sira . so0 melantak yang biase saje .

beli banyak untuk hasmi, hani n yuyun but end up semua kena bawak balek umah la . huhuu

semua benda diatas aku tak boleh makan . tapi aku tak boleh makan sebab aku demam je . takot jadi makin teruk . huhuuu sedeh !

ni lah hasil paprik aku dalam keadaan separuh sedar . cun ! yang ni memang bedal je . hahaa

nasi kerabu vs kerabu mangga . ehh?

pagi2 tadi pegi sekolah dah kena hujan .. haru betul .. camtu lah orang takde payung .. uhuk3! masa bangun pagi tadi patut ler terase malas yang teramat .. dengar bunyi hujan pulak .. heheee (menyeringai~) klau masa kat U dulu memang dah confirm2 aku tarik selimut .. takde wujud perkataan kelas dalam kamu hidup aku untuk hari tersebut (kalau hujan) . tapi sekarang nih kena berintegriti kan .. makanya perlulah untuk pergi ke sekolah walau dalam keadaan ape sekalipun .. ehee~ ribut petir .. guruh berdentum .. banjir .. tapi aku lum jumpa semua tu lah .. baru setakat hujan renyai jerk .. hahaa tu pun dah kecoh . yelah walaupun sekangkang kera tapi part nak bukak mangga kat pagar tu adalah waktu paling kritikal untuk aku . hahaa seminit kat situ terasa macam seminggu . hahaa seb baek setakat ni takde masalah kunci tersangkut lagi . lepas kunci balek pagar memang dah tak cukup tanah (jalan tar sebenarnya) aku jalan . redah je la ade kete pun . hahaa tawakal je . dorang pun tau mana lagi nak nampak orang pakai baju kurung kan . mesti la cikgu sekolah . hahaa untung lahh~ 

nasi kerabu is best even ia tonggang terbalik !

apesal lahh aku tetibe citer pasal ujan pulak nih .. padahal tadi nak citer pasal benda laen . aku nak citer pasal benda kat atas nih .. hahaa hujan2 and sejuk2 ni kan .. mesti la teringat pasal makanan ... sape tak penah makan agak rugi la . macam orang johor yang tak penah makan nasi ambeng . yeah dua2 adalah favorite aku (sume makanan dah jadi favorite aku . ape kes ?) apesal kecoh sangat nih ? takdelah .. dah lame tak jumpa yang macam nih .. cam lebih kurang sebijik la dengan yang aku biase makan kat t.malim . tempat jatuh lagi dikenang apetah lagi tempat yang ade makanan2 sedap . hahaa kat area umah aku kat kampung pun ade jual lagi lengkap daripada nih tapi nasi die macam nasi biase aje . tak pandai buat serunding . tapi tak kesah la . asalkan nasi kerabu . tak sabar nak balik aku nak bedal nasi dangang pulak . siyes beb sedap gila kat kedau tuh . tapi maaf tak penah amik tau pulak nama kedai tuh . hopely tak pinda lagi and still ade lagi kat tempat yang sama . dah hari2 duk terkenang je . takde alasan lagi . ehek !

adeh .. terkecur lak air liur ... teheee~

rindu sangat !

aku rindu gitar dirumah sebab tu aku ngada2 buat post nih . sedang aku duk tunggu Kak Ita untuk kerjakan kebun siang tadi . baru aku terfikir bestnya kalau dapat men'sumbang'kan lagu time2 boring nih .. tapi aku rase memang aku takkan dapat bawak kesayangan aku kesini la . mati kena halau kang aku tak jamin la aku dapat merempat kat mana nanti . tapi tengah borign2 tu baru aku perasan kan benda nih .. aiyak !!

versi kecik namun cukup untuk mengubat rindu . (cehh bajet hebat !)

takpelah balek umah nanti dapat lah main lagi ... huhuuu moga2 tak jahanam gitar aku kat umah tuh .. ya memang murah . tapi tetap duit aku bukan .. hahaa

SEGMEN saya, blog BEKAS pelajar IPTA 2011

ehek3 .. sebenarnya aku ni bukan saja pelajar IPTA tapi dah rasmi graduan berijazah pun (ape tuh ?) . kononnye bahasa mudah adalah aku ni dah konvo dan bergelar alumni pun .. tapi aku rase spirit aku masih lagi dekat IPTA tercinta walaupun masih lagi belum mempunyai sebarang pekerjaan (eheh~ #tutupmukamalu .) yelah aku masih lagi teringat2 kenangan2 pahit manis masa belajar dulu . alah belum setahun pun aku tinggalkan tempat yang sebati dengan diri aku . 4 tahun tu nampak lama tapi sebenarnya sekejap je . betul lah pejam celik tau2 dah konvo . tau2 dah duk terperuk kat umah nih .

serius aku tak tipu . aku sangat beruntung bila dapat belajar kos yang aku pilih tu . sebab ape tau ? dapat jugak lah feedback yang mengatakan geografi itu membosankan . tapi uo0lls sume tu kat sekolah je okay ..  kalau korang amik kos ni memang gler best . macam2 kita akan belajar . bolehlah nak berlagak sikit yang korang ni tau pasal geografi. tau pasal cuaca dan iklim - ujan, ribut taufan, gunung berapi macam2 lagi lah . tau negara2 yang ada dalam dunia nih dengan budaya2 dorang sekali . macam2 input yang korang akan dapat . takdelah terperuk fokus kat satu benda je . minor aku pulak pengajian am . fuh lagi lah . semua pasal dunia ade belajar . macam2 ade . takdelah menyesal . hehee tak kesah lah kos ape pun yang korang pilih asalkan korang ade minat . semua benda pun akan okay ...

nasihat atau pengalaman yang panjang berjela sila baca dibawah ..  =)

nak citer pengalaman agak banyak lah . daripada aku underdog sape pun tak kenal aku mase sem 1 , sem 2 aku dah mula kumpul kawan . nak taknak kena tebal muka lah bergaul dengan orang lain . paling senang untuk permulaan silalah aktif dalam group asgmnt . then join lah exco2 dalam kolej ke . aktiviti kolej ke .. start sem 3 sampai sem 6 adalah waktu paling seronok sebab aku dah ade ramai kawan dari semua sudut  tak kira kolej, kelas, persatuan, FB .. kawan2 housemate pun ade . hihi macam2 lah .. masa sem 7 pulak dah slow sebab suma orang sibuk settle tesis . aku ade la buat jugak .. sem last kat U yang tak banyak clas memang sangat nikmat . time ni lah aku menghabiskan sisa2 hidup disana untuk menyedut segala jenis dan genre cerita . hahahaa

classmate dan lect di FRIM

pape pun untuk adik2 yang masih lagi belajar . i hope that uolls hargai lah setiap masa yang ada . memang lah mane ade manusia yang rajin nak buat asgmnt (kononnye lah padahal statement tu khas untuk aku . eheh) . bila dah duduk kat umh macam sekarang ni la baru aku rindu sangat2 kelam kabut nak siapkan asgmnt .. saat2 gler study sebab nak cover balek sume bab untuk exam esok hari (jangan tiru yer) . sume tu best tau . memang best ... lagi satu time2 belajar lah kita nak kumpul seberapa ramai kawan yang boleh . kalau boleh jangan lah hanya berkawan dengan orang yang senegeri jer . tak berkembang lah . cari kawan satu malaysia . lagi best kalau berlainan bangsa . hah dapat kenal budaya lain . yang best tu dapat lah berlagak cakap telo2 negeri lain walaupun hentam semacam jer . huhuuu time ni jugaklah baru korang dapat kenal nasi dagang lah, nasi kerabu lah macam2 lagi . eheh dapat tambah ilmu masakan . ngeee~~ alamak rindunye~

time ni jugalah untuk kita2 nih bergiat aktif dalam pape je aktiviti . tak kira lah dalam kolej ke dalam U ke ataupun pape persatuan yang korang sertai . dapat la kumpul pengalaman (selain kumpul sijil .. hehee) . dengan cara ni jugak lah korang akan dapat kawan2 selain daripada lingkungan kelas korang sendiri . jangan terperuk je . dah last2 sem baru sibuk nak join itu ini memang tak sempat lah dik ... kumpul seberapa banyak pengalaman yang boleh . jadi nanti bila korang dah abes belajar boleh lah tersengih2 sendiri bila tengok balek semua gambar2 kenangan program2 atau aktiviti yang korang sertai .

field trip cameron .

satu lagi benda penting . time belajar ni lah masa untuk korang explore dunia luar . let say lah korang dapat belajar kat U yang kat utara ke pantai timur ke .. selatan or even kat KL sekalipun .. jangan lah jadi katak bawah tempurung . berjalan lah dik . tengok dunia orang . walaupun korang otaku sekalipun , 24jam duk depan laptop ke .. novel fanatik or even korean #kipassusahmati (akulah tu) .. korang kena jugak lah jalan2 tengok tempat orang . nanti kalau dah abes belajar dah keje pulak mane sempat nak buat semua tuh . okeh kalau takde tak perlulah menggunakan bajet yang besar . pandai2 lah . tong2 dengan kawan2 ke .. guna public transport ke .. pape je lah . asalkan korang takkan rase menyesal bila dah konvo nanti .

praktikum yang pada mula nya mungkin bukan menjadi favorite aku turn up menjadi antara pengalaman yang paling 'berharga' . honest aku agak kerap keluar berjalan semasa praktikum due kepada stress yang melampau . bukan sebab kerja atau masa balek yang sangat lah lambat . tapi disebabkan oleh .. adelah ! kan sarah ? semakin kerap aku ke KL . semakin suka aku ke seremban walaupun semasa duduk di t.malim antara tempat yang aku elakkan untuk transit adalah di seremban sebab agak leceh . yelah time tu buta lrt, komuter dan yang sama waktu dengannya . seriuously kalau aku boleh ingat jalan di satu2 kawasan maknenya aku sangat kerap melalui kawasan tersebut . hahaa nampak sangat kuat jalan .  aku ingat aku akan jadi cikgu yang paling tak guna sebab berinteraksi dengan orang lain adalah kelemahan aku yang paling ketara . tapi praktikum mengubah segala2nya . aku senang untuk berbual dengan orang walaupun ade kekangan2 yang membuatkan aku berfikir orang yang nampak baik jangan disangka hatinya suci untuk semua orang . dan orang yang nampak kejam jangan disangka dia tidak boleh berhati suci dengan semua orang . huh ! aku juga jadi semakin kreatif dengan semua persediaan mengajar . okeh aku memang isi masa sebaik mungkin sebab explanation may not be my specialty . so0 budak2 dalam clas pun tau . nak tau jadi la student aku dulu . paling aku suka aku dapat guna kemudahan elektronik sepuas hati . haha hanya orang tertentu yang paham . maka, enjoylah pengalaman sedari kuliah hingga praktikal atau praktikum . ahh semua pengalaman aku suka dan aku rindu ..

teman serumah . miss uo0llss !!!

teman2 baik ...

teman 2nd home .. hehee

teman praktikum - sarah

pape pun campuslife is da best !!!!

kari ayam

kegemaran aku yang satu ni kalau tak makan sekali dalam seminggu rasenye macam tak lengkap je seminggu tuh . hohoho0 . maka, agak amat kerap lah aku masak kari ayam nih .. tak kisah la kari ayam, kari ikan mahupun kari sardin (banyak kali jugak aku sumbat mulut hasmi dengan kari sardin . ehek3) ..  semua yummy gler k0t .. okeh masak kari ayam ni laen sikit la daripada kari ikan . sebab ape cara aku masak kari ayam n kari ikan lain sikit ? sebab tekstur ayam ngan ikan kan berbeza . baeklah .. mungkin orang lain masak tak sama macam aku kan . apedehal .. masing2 punya selera maa ...

acane nak masak ?

kari ayam

ayam

bawang merah

bawang putih

kunyit

halia

lada cili/ lada kering

ketumbar

buah keras (kalau ade)

kentang

kayu manis+bunga lawang+buah pelaga

serbuk kari

daun kari

asam keping

garam

bahan perasa

1. tumbuk semua bahan kecuali ayam+kayu manis+bunga lawang+buah pelaga. nak kisar pun boleh.
2. tumiskan semua bahan yang telah ditumbuk+daun kari+kayu manis+bunga lawang+buah pelaga+garam .
3. bila agak kering masukkan ayam dan gaulkan sehingga sebati .
4. tambahkan sedikit air + kentang dan renehkan sehingga ayam empuk .
5. masukkan air rendaman asam keping+asam keping . renehkan lagi .
6. sedia untuk dihidang .



sekali lagi , semua kari aku tak suka letak santan . biasenye  family aku panggil kari ni kari bodoh je sebab takde santan . kalau cakap nak masak kari tu biasenye akan letak santan lah . tapi takde bodohnye makan kari ni . cuma nama panggilan manja nye aje . hik3 ..

SELAMAT MENCUBA

kari ikan tongkol

ikan tongkol ni sedap jugak kalau di masak kari . lebih2 lagi kalau makan dengan nasi dagang . pergh .. giler sedap ah .. aku tak sure la tempat lain panggil ikan ni ikan ape . tapi aku panggil ikan tongkol .  aku rase tempat lain pun ade yang tak panggil masak kari kan . gulai kari rasenye . tah aku xtau .. hihii masak kari ikan ni lain sket dengan masak kari ayam . selalunya kalau kari ikan aku masak kuah dulu sume siap baru masukkan ikan then baru aku masukkan ayam . agak lain sikit la daripada cara masak kari ayam . papepun aku tak berapa suka kari yang bersantan . ehek3 . jadinya aku masak kari memang tak letak santan langsung .

acane nak masak ?

kari ikan tongkol

ikan tongkol (pape ikan yang sesuai pun boleh)

bawang merah

bawang putih

kunyit

halia

lada kering

serbuk kari

asam keping

daun kari

kayu manis + bunga lawang +

garam

1. tumis bahan yang dah ditumbuk/dikisar (bawang merah+bawang putih+kunyit+halia+lada kering) bersama garam, daun kari dan kayu manis etc.
2. bila dah naik bau taburkan serbuk kari .
3. bila agak kering masukkan air untuk dijadikan kuah .
4. masukkan ikan bila kuah sudah mendidih .
5. masukkan air rendaman asam keping+asam keping . biarkan seketika .
6. sedia untuk dihidang .


mudah bukan ...


SELAMAT MENCUBA

tomyam ayam

bagilah aku makan tomyam setiap hari aku memang akan janji tak muntah punye .. memang antara kegilaan aku adalah tomyam . masa praktikal pun antara masakan yang paling praktikal untuk kami2 housemate serumah adalah tomyam . senang mudah simple dan cepat untuk dimasak . hehee . lagipun memang membangkitkan selera ko0t lebih2 lagi kalau makan ketika hujan tak pun kalau penat2 pun memang cun lah kalau dapat makan tomyam . (aku la orang laen aku tak pasti) .ade dua cara yang biasenye aku guna samada tumis dulu ataupun rebus je . tapi semenjak dua menjak ni aku lebih prefer rebus je (kurangkan minyak kununnye ..) .

acane nak masak ?

tomyam ayam bersama sayur

ayam (potong kecik2 senang empuk)

bawang merah (potong wedges)

serai

halia ditumbuk dengan lada cili

asam keping

(rendam n guna ai rendaman sekali untuk kasi rasa masam. guna asam jawa pun boleh)

daun limau purut (penting untuk naikkan mood tomyam)

pes tomyam

nak letak sayur pun boleh :

lobak merah

kubis bunga

jagung kecil

1. tumbuk halia + lada cili + garam . tumiskan dengan serai yang dah dititik dan bawang merah .

2. masukkan ayam dan gaul rata semua bahan .

3. masukkan air sehingga menutupi ayam (ikut suka la) dan amsak sehingga ayam menjadi empuk . 

4. masukkan pes tomyam dan masak sehingga naik minyak di permukaan .

5. masukkan air asam keping + asam keping dan daun limau purut . 

6. masukkan sayur dan masak sehingga sayur lembut .

7. sedia untuk dimakan .

mudah bukan ... hihii cubalah . yang ni simple je tapi insyaAllah sedap ..

SELAMAT MENCUBA

nasi goreng !!!

nasi goreng ni kalau tak kawal satu kuali pun aku boleh telan tau .. hahaa memang favorite dari dulu lagi . kalau makan kat luar pun aku suka order nasi goreng . ntah lah . senang kot . simple je . ehek3 . tak kira kat mane aku menetap pun (setakat ni t.malim ngn nilai je pun) aku still akan masak nasi goreng . biarlah orang tak makan . sebab aku boleh abeskan sume sekali . lagi aku suka kalau panas kan nasi goreng tu beberapa kali . sampai jadi kering . oho0ii nikmat rase nye memang cun lah !! ( #bernafsubetulkalaucakappasalmakan) seriously ramai jugak yang aku kenal langsung tak tau macam mane nak masak nasi goerng yang memang all time favorite aku nih . adehh .. takpe lahh . aku memang dah berbuih dah bagitau macam mane nak masak . ala, lagipun kalau ikut cara aku memang senang je  ........

acane nak masak ?

nasi goreng yang agak full of colour . ehek3

bawang merah

bawang putih

halia

lada cili

ikan bilis

garam

tumbuk semua bahan kat atas ni dan tumiskan . bila dah naek bau masukkan nasi sejuk . dah sebati sedia lah untuk di makan . huhuu senang kan .

sayur - lobak merah, kacang panjang (kalau ade letak lah)

ayam, daging atau udang ke kalau ade boleh la letak .

oho0i lagi sedap kalau makan dengan asam pedas ! - asam pedas ikan terubuk .

tapi aku tak kesah pun sebenarnya ape ade dalam nasi goreng ni . asalkan ianya nasi yang digoreng dan juga yang paling penting  pedas . yeah ..   pedas !

Popia Sayur

projek arini adalah  popia sayur .

acane nak buat ?


1. inti atau filling

lobak merah

taugeh

kacang panjang

bawang merah

bawang putih

halia

lada cili

ikan bilis

garam

gula

sos tiram

tumiskan bawang merah + bawang putih + halia + lada cili + ikan bilis + garam yang dah ditumbuk halus . bila dah nampak kering sikit masukkan lobak merah taugeh dan kacang panjang . masukkan sedikit sos tiram . sebatikan sampai sayur layu . tambahkan gula . sedia untuk dijadikan inti . =)


2. gam untuk lekatkan kulit popiah untuk jadikan lebih kemas .




memang lah macam tak nampak ape . lutsinar kot .. huhuu



tepung sagu (tepung ubi kayu)

air masak

air panas

bancuhkan satu sudu tepung dengan air masak . tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai jadi macam gam (tapi yang ni boleh makan . hihi) . bila dah likat, gam sedia untuk digunakan .


3. cara penyediaan .

leraikan kulit popia tu biar jadi sekeping2 yang nipis macam ni. (bila beli tebalkan ..)

letakkan inti di penjuru kulit popia . sikit je pun takyah banyak sangat macam ni .

lipatkan seperti gambar dan untuk lipatan yang lebih kemas letakkan gam di  kat sini .

lipatkan lagi seperti dalam gambar dan untuk mengelakkan lipatan terbuka ketika menggoreng letakkan lagi gam di kat sini .

gulungkan sampai jadi seperti dalam gambar .

tadaa ~ finish product !



sangat senang dan sedap untuk dimakan bila2 masa saja . kalau buat banyak boleh simpan dalam peti ais . macam yang sejuk beku korang beli kat kedai tuh . buat sendiri lagi jimat . dapat banyak . hehee kulit popia tu jangan bagi terdedah tau . nanti jadi kering susah la nak lipat gulung . akhir sekali,  jangan lupa goreng dulu sebelum dimakan untuk mengelakkan kejadian2 yang tidak diingini .

SELAMAT MENCUBA.