itu naga sula latang ..

hihii .. jgn fikir laen haa ... saje nak amik mood Johan kejap . aduii~ camni . tadi kat skola ade jamuan Tahun Baru Cina . meriah mak ngah ... hahaa merah mak ngah p0wn b0leh . dah semuanya merah . dung2 cheng sana sini . 1 malaysia maa .. aku tak berapa kesah sangat la semua tuh sebab bz uruskan air . hahaa tolong2 je . buat lebih2 kang pijak senior pulak . mane b0leh beb . hormat orang yang lebih berpengalaman ... tumpuan aku hanyalah satu . makanan .. hahaa ok . nampak tamak . tapi aku sanggup berlapar tiga hari ok semata2 nak tunggu jamuan hari ni . betul tak tipu . sanggup makan maggi je . hahaa  (ok tipu sikit sebab aku kedekut) macam2 ada ... tarian naga ada .. tarian orang ade .. hehee bagus budak2 nih . klau sekolah melayu mesti dah ade geng2 kpop . tapi dah ni skola ramai cina kan baek dorang buat dorang punye pop je . ok budak2 ni hebat . hebat sikit la dari aku . hahaa 

naga kaler ijau . lama bertapa dalam kolam kot ..

dapat tengok dua persembahan je sebelum aku dilabel curi tulang (walaupun tak tulang yang boleh dicuri) baek aku kembali ke stesen air (keje2) . semangat~ ade tiga jenis air yang geng air untuk pelajar buat . standard je . sirap,  jagung dan sarsi . mula2 memang nak buat laen sket plan nak buat cincau la . tapi tak pasti kenapa cancel last minit . so0 layankan aje la . semangat buat air nih . sampai jari dah merah kuning . ntah brape kali bancuh . tong besar2 . takpelah . bab tu aku tak merungut . untuk budak2 kan . takkan nak tahan dorang minum . selagi ade amik je la . caring kan aku . hahaa

"cikgu u buat air sedap la "
"ok next time dalam kelas i bagi u duduk"
"(budak laen menyesal tak puji)"

tapi kan .. tapi kan .. hahaa (gedik jap) perkara yang paling menarik perhatian aku haruslah makanan yang terhidang  yehaa!! memang dengan niat yang sengaja dan muka yang bersahaja aku bawak 2 bekas makanan . mujur dua je . aku plan nak bawak banyak lagi . tengok badan la kan . hahaa tapi aku pikirkan budak2 . kalau sume aku kaut dah dorang nak makan ape ? (cehh bajet caring sangat .. dush !) so0 aku amik mana yang dapat je la ... nasi goreng cina, mee hot plate, tomyam .. ehh macam dah hampir sume je . haahaa bet0l lahh tu . steambot aku x tapau la . nampak over sangat . air tak sempat tapau dah licin . pengetua sampai tak dapat air . uhuk ! (tak dapat nak caring la sebab tak tau pulak die nak air tuh . hehee) puas gila dapat berkhidmat untuk negara !! ehh tak .. untuk sekolah !!! ehh tak jugak .. untuk budak !!! yeah~ sekarang aku dah terasa perit jerih urat tergeliat . hahaa

tomyam adalah all time favorite aku . jadi macam mana orang lain masak p0n aku akan telan .

steambot yang tak puas dimakan . nak amik banyak macam segan . huhuu

class habes dah tuh~ teng0k la sape masterchef nyew~ hehee

diatas antara gambar menu2 arini yang aku sempat snap . nasi goreng cina tak sempat sebab aku dah terlahap makan pulak . almaklum dah lama tak jumpa nasi . hahaa (bajet kebulur sangat ape .) so far aku tengok ok je majlis arini . heehee sebenarnye aku nampak bahagian aku je . yang laen tak perasan sangat sebab budak2 adalah sangat tinggi (fakta : aku yang rendah) so0 tak bley nak tinjau2 tempat laen . hehee yang agak malang tomyam sangat cepat habes . masak 1 periuk macam aku buat untuk marhaban perempuan masa raya je . itupun tak cukup . ni pulak untuk lebi seribu orang . uhuk tomyam feberet ku tak dapat dinikmati dengan sepuas hati !! takpelah2 ... bersyukur2 . hehee

mase amik gambar ni baru aku tau ade tempat makan untuk guru2 . hahaa

ini adalah mod pengangkutan steambot ke skola kami . hebat bukan ?

baju merah mak ngah menyala itu adalah masterchef untuk mee hot plate .
(aku muka tengah senonoh lagi)

kami (yang depan je) antara guru2 interim . yang belakang tukang amik gambar je yang last2 interframe jugak . hahaa
(aku muka yang dah bancuh bertong2 air .)

sekian .

masih kenyang lagi . huhuuu

SEGMEN saya, blog BEKAS pelajar IPTA 2011

ehek3 .. sebenarnya aku ni bukan saja pelajar IPTA tapi dah rasmi graduan berijazah pun (ape tuh ?) . kononnye bahasa mudah adalah aku ni dah konvo dan bergelar alumni pun .. tapi aku rase spirit aku masih lagi dekat IPTA tercinta walaupun masih lagi belum mempunyai sebarang pekerjaan (eheh~ #tutupmukamalu .) yelah aku masih lagi teringat2 kenangan2 pahit manis masa belajar dulu . alah belum setahun pun aku tinggalkan tempat yang sebati dengan diri aku . 4 tahun tu nampak lama tapi sebenarnya sekejap je . betul lah pejam celik tau2 dah konvo . tau2 dah duk terperuk kat umah nih .

serius aku tak tipu . aku sangat beruntung bila dapat belajar kos yang aku pilih tu . sebab ape tau ? dapat jugak lah feedback yang mengatakan geografi itu membosankan . tapi uo0lls sume tu kat sekolah je okay ..  kalau korang amik kos ni memang gler best . macam2 kita akan belajar . bolehlah nak berlagak sikit yang korang ni tau pasal geografi. tau pasal cuaca dan iklim - ujan, ribut taufan, gunung berapi macam2 lagi lah . tau negara2 yang ada dalam dunia nih dengan budaya2 dorang sekali . macam2 input yang korang akan dapat . takdelah terperuk fokus kat satu benda je . minor aku pulak pengajian am . fuh lagi lah . semua pasal dunia ade belajar . macam2 ade . takdelah menyesal . hehee tak kesah lah kos ape pun yang korang pilih asalkan korang ade minat . semua benda pun akan okay ...

nasihat atau pengalaman yang panjang berjela sila baca dibawah ..  =)

nak citer pengalaman agak banyak lah . daripada aku underdog sape pun tak kenal aku mase sem 1 , sem 2 aku dah mula kumpul kawan . nak taknak kena tebal muka lah bergaul dengan orang lain . paling senang untuk permulaan silalah aktif dalam group asgmnt . then join lah exco2 dalam kolej ke . aktiviti kolej ke .. start sem 3 sampai sem 6 adalah waktu paling seronok sebab aku dah ade ramai kawan dari semua sudut  tak kira kolej, kelas, persatuan, FB .. kawan2 housemate pun ade . hihi macam2 lah .. masa sem 7 pulak dah slow sebab suma orang sibuk settle tesis . aku ade la buat jugak .. sem last kat U yang tak banyak clas memang sangat nikmat . time ni lah aku menghabiskan sisa2 hidup disana untuk menyedut segala jenis dan genre cerita . hahahaa

classmate dan lect di FRIM

pape pun untuk adik2 yang masih lagi belajar . i hope that uolls hargai lah setiap masa yang ada . memang lah mane ade manusia yang rajin nak buat asgmnt (kononnye lah padahal statement tu khas untuk aku . eheh) . bila dah duduk kat umh macam sekarang ni la baru aku rindu sangat2 kelam kabut nak siapkan asgmnt .. saat2 gler study sebab nak cover balek sume bab untuk exam esok hari (jangan tiru yer) . sume tu best tau . memang best ... lagi satu time2 belajar lah kita nak kumpul seberapa ramai kawan yang boleh . kalau boleh jangan lah hanya berkawan dengan orang yang senegeri jer . tak berkembang lah . cari kawan satu malaysia . lagi best kalau berlainan bangsa . hah dapat kenal budaya lain . yang best tu dapat lah berlagak cakap telo2 negeri lain walaupun hentam semacam jer . huhuuu time ni jugaklah baru korang dapat kenal nasi dagang lah, nasi kerabu lah macam2 lagi . eheh dapat tambah ilmu masakan . ngeee~~ alamak rindunye~

time ni jugalah untuk kita2 nih bergiat aktif dalam pape je aktiviti . tak kira lah dalam kolej ke dalam U ke ataupun pape persatuan yang korang sertai . dapat la kumpul pengalaman (selain kumpul sijil .. hehee) . dengan cara ni jugak lah korang akan dapat kawan2 selain daripada lingkungan kelas korang sendiri . jangan terperuk je . dah last2 sem baru sibuk nak join itu ini memang tak sempat lah dik ... kumpul seberapa banyak pengalaman yang boleh . jadi nanti bila korang dah abes belajar boleh lah tersengih2 sendiri bila tengok balek semua gambar2 kenangan program2 atau aktiviti yang korang sertai .

field trip cameron .

satu lagi benda penting . time belajar ni lah masa untuk korang explore dunia luar . let say lah korang dapat belajar kat U yang kat utara ke pantai timur ke .. selatan or even kat KL sekalipun .. jangan lah jadi katak bawah tempurung . berjalan lah dik . tengok dunia orang . walaupun korang otaku sekalipun , 24jam duk depan laptop ke .. novel fanatik or even korean #kipassusahmati (akulah tu) .. korang kena jugak lah jalan2 tengok tempat orang . nanti kalau dah abes belajar dah keje pulak mane sempat nak buat semua tuh . okeh kalau takde tak perlulah menggunakan bajet yang besar . pandai2 lah . tong2 dengan kawan2 ke .. guna public transport ke .. pape je lah . asalkan korang takkan rase menyesal bila dah konvo nanti .

praktikum yang pada mula nya mungkin bukan menjadi favorite aku turn up menjadi antara pengalaman yang paling 'berharga' . honest aku agak kerap keluar berjalan semasa praktikum due kepada stress yang melampau . bukan sebab kerja atau masa balek yang sangat lah lambat . tapi disebabkan oleh .. adelah ! kan sarah ? semakin kerap aku ke KL . semakin suka aku ke seremban walaupun semasa duduk di t.malim antara tempat yang aku elakkan untuk transit adalah di seremban sebab agak leceh . yelah time tu buta lrt, komuter dan yang sama waktu dengannya . seriuously kalau aku boleh ingat jalan di satu2 kawasan maknenya aku sangat kerap melalui kawasan tersebut . hahaa nampak sangat kuat jalan .  aku ingat aku akan jadi cikgu yang paling tak guna sebab berinteraksi dengan orang lain adalah kelemahan aku yang paling ketara . tapi praktikum mengubah segala2nya . aku senang untuk berbual dengan orang walaupun ade kekangan2 yang membuatkan aku berfikir orang yang nampak baik jangan disangka hatinya suci untuk semua orang . dan orang yang nampak kejam jangan disangka dia tidak boleh berhati suci dengan semua orang . huh ! aku juga jadi semakin kreatif dengan semua persediaan mengajar . okeh aku memang isi masa sebaik mungkin sebab explanation may not be my specialty . so0 budak2 dalam clas pun tau . nak tau jadi la student aku dulu . paling aku suka aku dapat guna kemudahan elektronik sepuas hati . haha hanya orang tertentu yang paham . maka, enjoylah pengalaman sedari kuliah hingga praktikal atau praktikum . ahh semua pengalaman aku suka dan aku rindu ..

teman serumah . miss uo0llss !!!

teman2 baik ...

teman 2nd home .. hehee

teman praktikum - sarah

pape pun campuslife is da best !!!!

kari ayam

kegemaran aku yang satu ni kalau tak makan sekali dalam seminggu rasenye macam tak lengkap je seminggu tuh . hohoho0 . maka, agak amat kerap lah aku masak kari ayam nih .. tak kisah la kari ayam, kari ikan mahupun kari sardin (banyak kali jugak aku sumbat mulut hasmi dengan kari sardin . ehek3) ..  semua yummy gler k0t .. okeh masak kari ayam ni laen sikit la daripada kari ikan . sebab ape cara aku masak kari ayam n kari ikan lain sikit ? sebab tekstur ayam ngan ikan kan berbeza . baeklah .. mungkin orang lain masak tak sama macam aku kan . apedehal .. masing2 punya selera maa ...

acane nak masak ?

kari ayam

ayam

bawang merah

bawang putih

kunyit

halia

lada cili/ lada kering

ketumbar

buah keras (kalau ade)

kentang

kayu manis+bunga lawang+buah pelaga

serbuk kari

daun kari

asam keping

garam

bahan perasa

1. tumbuk semua bahan kecuali ayam+kayu manis+bunga lawang+buah pelaga. nak kisar pun boleh.
2. tumiskan semua bahan yang telah ditumbuk+daun kari+kayu manis+bunga lawang+buah pelaga+garam .
3. bila agak kering masukkan ayam dan gaulkan sehingga sebati .
4. tambahkan sedikit air + kentang dan renehkan sehingga ayam empuk .
5. masukkan air rendaman asam keping+asam keping . renehkan lagi .
6. sedia untuk dihidang .



sekali lagi , semua kari aku tak suka letak santan . biasenye  family aku panggil kari ni kari bodoh je sebab takde santan . kalau cakap nak masak kari tu biasenye akan letak santan lah . tapi takde bodohnye makan kari ni . cuma nama panggilan manja nye aje . hik3 ..

SELAMAT MENCUBA

nasi goreng !!!

nasi goreng ni kalau tak kawal satu kuali pun aku boleh telan tau .. hahaa memang favorite dari dulu lagi . kalau makan kat luar pun aku suka order nasi goreng . ntah lah . senang kot . simple je . ehek3 . tak kira kat mane aku menetap pun (setakat ni t.malim ngn nilai je pun) aku still akan masak nasi goreng . biarlah orang tak makan . sebab aku boleh abeskan sume sekali . lagi aku suka kalau panas kan nasi goreng tu beberapa kali . sampai jadi kering . oho0ii nikmat rase nye memang cun lah !! ( #bernafsubetulkalaucakappasalmakan) seriously ramai jugak yang aku kenal langsung tak tau macam mane nak masak nasi goerng yang memang all time favorite aku nih . adehh .. takpe lahh . aku memang dah berbuih dah bagitau macam mane nak masak . ala, lagipun kalau ikut cara aku memang senang je  ........

acane nak masak ?

nasi goreng yang agak full of colour . ehek3

bawang merah

bawang putih

halia

lada cili

ikan bilis

garam

tumbuk semua bahan kat atas ni dan tumiskan . bila dah naek bau masukkan nasi sejuk . dah sebati sedia lah untuk di makan . huhuu senang kan .

sayur - lobak merah, kacang panjang (kalau ade letak lah)

ayam, daging atau udang ke kalau ade boleh la letak .

oho0i lagi sedap kalau makan dengan asam pedas ! - asam pedas ikan terubuk .

tapi aku tak kesah pun sebenarnya ape ade dalam nasi goreng ni . asalkan ianya nasi yang digoreng dan juga yang paling penting  pedas . yeah ..   pedas !

Popia Sayur

projek arini adalah  popia sayur .

acane nak buat ?


1. inti atau filling

lobak merah

taugeh

kacang panjang

bawang merah

bawang putih

halia

lada cili

ikan bilis

garam

gula

sos tiram

tumiskan bawang merah + bawang putih + halia + lada cili + ikan bilis + garam yang dah ditumbuk halus . bila dah nampak kering sikit masukkan lobak merah taugeh dan kacang panjang . masukkan sedikit sos tiram . sebatikan sampai sayur layu . tambahkan gula . sedia untuk dijadikan inti . =)


2. gam untuk lekatkan kulit popiah untuk jadikan lebih kemas .




memang lah macam tak nampak ape . lutsinar kot .. huhuu



tepung sagu (tepung ubi kayu)

air masak

air panas

bancuhkan satu sudu tepung dengan air masak . tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampai jadi macam gam (tapi yang ni boleh makan . hihi) . bila dah likat, gam sedia untuk digunakan .


3. cara penyediaan .

leraikan kulit popia tu biar jadi sekeping2 yang nipis macam ni. (bila beli tebalkan ..)

letakkan inti di penjuru kulit popia . sikit je pun takyah banyak sangat macam ni .

lipatkan seperti gambar dan untuk lipatan yang lebih kemas letakkan gam di  kat sini .

lipatkan lagi seperti dalam gambar dan untuk mengelakkan lipatan terbuka ketika menggoreng letakkan lagi gam di kat sini .

gulungkan sampai jadi seperti dalam gambar .

tadaa ~ finish product !



sangat senang dan sedap untuk dimakan bila2 masa saja . kalau buat banyak boleh simpan dalam peti ais . macam yang sejuk beku korang beli kat kedai tuh . buat sendiri lagi jimat . dapat banyak . hehee kulit popia tu jangan bagi terdedah tau . nanti jadi kering susah la nak lipat gulung . akhir sekali,  jangan lupa goreng dulu sebelum dimakan untuk mengelakkan kejadian2 yang tidak diingini .

SELAMAT MENCUBA.

mari memasak untuk MAK !!! (part 2 )

post yang sebelum ni aku tunjuk macam mana nak buat ayam panggang yang simple je . untuk post kali ni pulak aku nak tunjuk cane nak buat satay guna cara yang sama macam buat ayam pangang . aku bantai bahan perap yang sama . biar lah rasa sama asalkan nama nya tak sama . hahahaa kalau nak buat satay ayam kenalah potong kecik2 atau lebih senag potong dadu . nak senang lagi amik je daging bahagian dada ayam . daging tepu takda tulang .

satay yang sudah siap dibakar .

acane nak masak ??

SATAY

ayam dipotong dadu
gula
minyak


bahan2 untuk dikisar dan ditumis :


bawang merah
bawang putih
halia
kunyit
serai
cili padi
lada kering
garam
bahan perasa

minyak untuk renjis kat satay :





minyak masak
sedikit air
gula





1. Kisarkan semua bahan . masukkan garam dan bahan perasa sekali (ikut suka la).
2. Tumiskan bahan yang dah dikisar . masukkan sedikit gula bila bahan tumis dah hampir kering . tak perlu tambah air .
3. Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai ayam tukar warna . masak sampai separuh masak sebab nak bakar lagi .
4. Matikan api bila bahan dah sebati dengan ayam . perap sebentar (lama lagi bagus .)
5. Satay sedia untuk dicucuk dan dibakar.

proses mencucuk satay .

dah siap cucuk sume ... ready untuk dibakar

wo0w~ mengancam ..

kalau kesuntukan masa daging tu boleh tumis dulu macam nak buat ayam panggang biar satay tu ada rasa . kalau ada masa nak perap lama, perap ayam tu dengan bahan tumis tadi . tumis sampai kering . perap lama lagi sedap . yang ni pun aku masukkan dalam lebihan tumis ayam untuk dipanggang tuh . jadi tak la membazir . lepas angkat ayam yang besar2 sambung pulak tumis ayam yang dah dipotong dadu khas untuk satay . masa bakar tu pulak renjiskan dengan minyak yang dah dicampur dengan sedikit air dan gula supaya satay tu tak la kering ... nampak lembap je . hehehee amacam senang tak ? huhuu ikut kepala aku je tu . ntah betul ke tak aku maen redah je asalkan ada rasa . hihiii bukan CINCAI tau . cuma buat ikut selera sendiri . kita sendiri yang tau ape yang kita suka kan .. huhuu

SELAMAT MENCUBA~~

mari memasak untuk MAK !!!

seperti yang dijanjikan .. mak abah beli ayam untuk dibakar . hehehee 2 ekor lagi . alah kalau bakar ayam 2ekor tu sikit sangat la . tak rase ape pun ... tapi disebabkan macam nampak banyak (pada mulanya la . lom masak lagi kan) kiranya yang tulang2 masak kari dulu la untuk makan tengah hari . yang daging2 potong kecik2 nak buat satay dan selebihnya bakar la ataupun panggang ... cam biase la . aku buat simple je . takde la hebat2 macam orang lain . asalkan  ayam tu ada rasa kira ok la tuh ... huhuu

jangan pandang pada rupa .. gelap2 la menawan . hahaa

acane nak masak ??

senang saje .........

 AYAM PANGGANG

ayam
gula
minyak

bahan2 untuk dikisar dan ditumis :

bawang merah
bawang putih
halia
kunyit
serai
cili padi
lada kering
garam
bahan perasa



1. Kisarkan semua bahan . masukkan garam dan bahan perasa sekali (ikut suka la).
2. Tumiskan bahan yang dah dikisar . masukkan sedikit gula bila bahan tumis dah hampir kering . tak perlu tambah air .
3. Masukkan ayam dan tumis sebentar sampai ayam tukar warna . masak sampai separuh masak sebab nak panggang lagi .
4. Matikan api bila bahan dah sebati dengan ayam . perap sebentar (lama lagi bagus .)
5. Sedia untuk dipanggang.

bahan perap yang dah siap ditumis .

ayam dah separuh masak . ready untuk dipanggang .

bako0r .. kte bako0r~

tak kira lah ayam panggang ke, ikan panggang ke pape je la yang panggang akan lebih sedap kalau makan dengan air asam . terpulang lah . ada yang tka suka or tak biase dengan air asam . tapi sejak duk Tanjung Malim aku memang dah start makan benda2 panggang ni dengan air asam . huhuu senang je ...ramas asam jawa dengan air . buat cair sikit jangan sampai masam sangat . potong halus lada cili dan bawang merah . campurkan lada cili, bawang merah ke dalam air asam jawa . kacau dan sedia untuk dimakan .

kalau bahan perap tu tumis dulu rasa akan jadi lebih sedap . sebab dah masak kan . rasa pun dah cukup . aku tumis dulu ayam sebab nak menjimatkan masa dan menjimatkan arang sebab arang dah tinggal sikit . hihii tak sempat dah nak beli . guna je la ape yang ada . so0 tak payah la aku nak tunggu lama sangat . dah separuh masak tinggal nak masak betul2 dan keringkan aje la . senang . ikut la kehendak masing2 . tak semua orang sama kan .. yang penting ape yang aku masak selalu bahan tak susah pun . biase2 je . hihii lepas ni aku tunjuk untuk satay pulak .

SELAMAT MENCUBA~

percubaan kreatif yang tak brape nak kreatif . erk ?

aritu aku ada p0st pasal kerajinan aku menjahit manik kat baju mak aku kan .. gambar yang aritu l0m siap lagi .. huhuuu .. ade tambah2 lagi .. k0n0n nak bagi cantik la . sekali kau hambek ... berat tak hengat . huhuu takpela . stakat ni ok lagi . dah takyah lagi nak pakai gelang2 tangan . siap dah ade jahit kat baju ..

setelah ditambah ape yang patut .

dua2 belah lengan

ni kat baju aku sendiri ..

ade 2 baju lagi belum siap . hurmm dah takde duit nak beli manik .. sedey2 .. takpela buat sikit2 . aku bukan nak pegi mane pun .. nnt buat paten lain pulak . ni ala2 simple crumble yang tak brape nak jadi . hik3 . belum dapat nak cari manik besar yang bagus kualiti la . baru comel ade kecik ade yang besar . kat sini susah nak cari . nak beli online kena bank in duit lak . bank tu dah lah takde dekat2 sini .. takpe la . baju sendiri guna yang biase2 pun dah ok .. huhuuu

hari yang ceria juga suka3 ...

mood hari ni adalah untuk menjadi seorang yang rajin (tetibe ..). sekali sekala rajin ape salahnya . berkhidmat untuk warga rumah, bangsa dan juga negara yang tercinta nih (patriotik pulak..) menjadikan aku tetibe terasa sedikit bangga atas sebab yang tak dapat dipastikan . hahaa arini bermula dengan aku bangun tido dan melambai2 mak ngan abah yang dah nak pegi menoreh . maka, dengan mata yang layu (tido dah dekat kul 4 . ape aku buat ? entah . sedeh !) aku pun on la balek mrlappy .. takkan nak sambung tido dah dekat kul 7 kot ... not in the mood untuk handle sakit kepala lagi . okay3 merepek3 .. baiklah . kerajinan aku bermula dengan menyambung kegiatan dan hobi baru aku . iaitu mengedit belog . bukan aku punya ya . orang lain punya . teman2 lah . okay aku bukan pandai sangat tengok aku punya blog pun dah terserlah ketidakhebatan aku dalam menghasilkan blog yang sangat hebat ! sedeh ! tengok je la font dalam blog aku nih . tak ke terbeliak confirm jelas mata . hahaa tapi bila ada orang mintak aku on je la .. mane yang aku tau aku buat la . ala tutorial kan banyak. thanks la kepada blogger2 laen yan sudi kasi tutorial . hihii aku buat orang lain punya lebih dari aku sendiri . hihiii tengah2 takda duit nih berguna jugak la kalau bersusah payah sikit . tapi yang muramnya tuh line tenet la cam biase .. cam h***M ...........

mood kerajinan dibawa ke tengah hari apabila mak bagi idea (yang mana asalkan idea aku . hik3 biaselah bab2 makan nih) nak bakar ikan . yeehaa !!! suke3 . dan sampai ke malam nih .. kepelikkan jugak aku . apesal kerajinan ? takda keja beb ! tu je sebabnya . malam ni punye citer pun ntah pape . so0 aku merajinkan diri membelek2 balek baju mak aku . okay ada permintaan . suh kasi manik . baeklah mak . tapi maniknya mana ? hehee without further instruction mak aku pun diam2 la beli manik siang tadi . halamak omma .. can nih ? sikitnye ....... huhuu takpelah mak . akak ade lagi manik yang sesuai . relax3 .. suma pun 0kay~ maka bersengkang mata lah aku dalam mood kerajinan . kali ni nak buat cane ? try balek la crumble .. k0t jadi . kat baju sendiri tak jadi sebab malas la xde dapat pape . kalau mak ni nanti mesti mak akan kasi upah topup . ahahaa ! baru siap satu lengan sok pagi sambung lagi . dah tak nampak dah . sekarang masa untuk berbel0g n bermukabuku . ngeh3 tersengih !

takdelah cantik mana tapi akan diperbaiki nanti .. hik3

=> cter PASTA dah nak abes .. huhuuu .. memang laen la kalau tengok kat tv dengan kat mrlappy . takde kebarangkalian untuk next3 ... hahaa aku bukan suka nak tengok setiap saat cter pape pun la . dah kalau kat tv mana boleh nak cepatkan .. hoho0

dare to be angry ? lets AngryBirds !!

baeklah aku mengaku yang aku sudah start maen AngryBird . walaupun kadang2 aku rase annoying jugak bila dengar orang duk sebut2 pasal AngryBird nih . lagi haru kalau yang kecoh gelabah tu tak tahu pun yang benda ni sebenarnya adalah game . GAME ye ! hiiiihiii aku rase game ni boleh buat orang addicted . alah ketagih larh .. tapi so far buat aku baran lagi ade lah . hahaa . baeklah2 aku dah ade tanda2 ketagih . sape tak . geram kot kalau tak lepas2 . dah la piggyijau tuh d0k ketawa kalau aku tak lepas . rase cam nak bagi penampar je . tapi puas ati jugak lah kalau dapat tembak sume piggyijau . huahahaa yang buat menariknya kan grafik die memang best lah . sound pn terbaek . bunyi2 effect tuh buat aku klakar n geram pun ade jugak .. aku ni dah la kalau start men game tuh memang akan maen sampai abes . adehh .. takde life la untuk beberapa hari akan datang . aku kena settle kan jugak or else tak lena tido kot .. ngeh3 papepun aku rase AngryBirds nih tak bley ilang stress sebab dorang akan kasi kau orang lagi stress . hahaa ! 

pernah jatuh cinta dengan kawan pertama facebook aku . orang yang mengenalkan aku pada dunia facebook pada ketika tak ada seorang pun orang di sekeliling punya akaun facebook . tak tahu dia ingat lagi atau tidak . tapi semua itu sudah berlalu . rindu saat2 ber'chatting' dengannya . aku yakin dia sudah punya seseorang . dia setia dengan cinta nya dan aku juga begitu . = )

ada ape dengan 11.11.11

semua orang kecoh sangat dengan tarikh ni . chill la beb .. takde ape pun . memang la nampak cantek . banyak lagi tarikh yang cantek kan . time2 ni la orang berebut nak buat tarikh untuk kawen . kebetulan la hari jumaat kan . bagi aku tarikh ni memang istimewa . haha sebab aku dapat guna tempat untuk panggang yang baru . yeah !!!! selama nih nak bakar pape dalam oven or atas kuali leper je . tak best betul . hihiii ape yang jadi mangsa time nih . bukan ayam mahupun kerang kegemaran (dua2 tak dapat nak beli) . maka, time2 baru lepas raya haji ni daging lembu pun ade lagi . so0 buat satay daging lembu la !!! hehehee (senyum melebar) . jangan tanya cane nak buat satay . aku tengok kat internet je . tapi abah lak guna resepi dalam buku . hihii mak ngan abah yang buat . aku tak campur . misi aku nak tunggu masak je . hahaa jahat3 . malam tadi prepare bahan nak perap ngan daging yang dah dipotong dengan saiz yang agak2 sesuai la . then perap sampai pagi . yelah takde masa la nak bakar malam2 walaupu ada yang merajuk sebab tak sabar nak bakar n makan (bukan aku eyh ...) . 

pagi2 aku bangun aku dah terbau asap bakar satay (sah la dah tak sabar orang yang majuk malam tadi tu) . so0 aku pun menyemakkan diri la ke bawah . aku ingatkan nak bakar masa makan tengah hari nanti . hurmm tak sempat sampai tengah hari la jawabnya . harus lah akan abes pagi ni jugak kan . huhuu tengok2 mak  abah tengah cucuk daging kat lidi satay . askar besar pulak tengah bakar satay . tercapai la jugak hasrat dia nak bakar satay tuh .. hahaa layankan~ tengok2 dah separuh . ah selamat lah dah ade yang rajin . sah la aku tinggal makan je . ngeh3 . memang sah la tak sampai tengah hari . cuma simpan sket untuk askar2 kecik yang kerajinan pegi sekolah (selalu tak pun) . yang lain aku, mak abah n askar besar dah selamat menghadap ... hahaa puas2 . tak sempat nak buat sambal kacang . makan dengan sos cili Jalen je . confirm pedas . cun2 .. duk mengunyah je la . hihiii

mak tengah cucuk daging kat lidi satay

ready untuk dibakar

sedang dibakar dengan tempat bakar yang baru dibeli . hik3

hasilnya !!!!

kualiti gambar yang berbeza sebab menggunakan kamera2 yang berlainan . hihiii lain kali boleh buat lagi guna ayam pulak . nak beli daging mahal lah . ayam pun dah mahal sekarang nih . ikan pun mahal . suma benda dah mahal . takkan nak panggang telur . hihii laen kali beli kerang banyak2 dan beli jaring yang halus sikit baru boleh bakar kerang . kalau guna yang sekarang punya alamatnya kerang tu dengan redha dibakar dalam arang je la .. huhuu korang pun mesti ade yang spesial untuk 11.11.11 kan . asalkan jangan taksub sangat . nanti ade yang dengan tak sengaja terpesong pulak .. bukan ada ape pun tarikh tu cuma nampak cantik je .

sekian ..

tak puas berendam air .. bermandi hujan pulak ...

dua hari lepas dapat mesej daripada member sekolah . hihiii . jeng3 ... lama dah aku tringin nak pegi lepas kejadian kemalangan (malang betul !) beberapa tahun lepas . tahun ke ? hahaa tak ingat la n tak mau ingat . kesahnye member ajak mandi gunung la ... errr lebih tepat atau proper ayat mandi dekat air terjun gunung ledang . suka la sape yang tak suka . hari khamis kot . sah2 la tak ramai orang . takde la semak je aku tengok . so0 nak tunggu khamis tu macam setahun je aku rase . pagi2 lagi aku dah prepare masak mee goreng . ade lagi kan daging korban masukkan la dalam mee goreng . baru la bley GILA SEDAP ~ itu je la yang mampu aku bawak . mandi sungai or air terjun ni sah2 la buat orang lapar . aku time2 ni memang akan makan tak ingat orang sekeliling . hihii (buruk perangai) tapi seriously rindu gila nak BBQ kat kalumpang ..............

kat batang pokok tumbang tu la mamat tu tetibe duduk bercakap sorang . (jap lagi aku citer)

kteorg sampai tu memang lengang gila la tempat parking . rasa bahagia sangat . sangat3 !!! hahaa excited lebey ....... so0 menapak la aku dengan kaki baru lepas kejang (masa masak pagi tadi) menuju ke p0rt biase la . tapi disebabkan tak ramai orang takde la pegi jauh sangat . lepas toilet yang kat atas tu je la . tempat pun sedap dah macam kolam renang . ade member2 yang nak 'mengasah kemahiran berenang' atas tunjuk ajar cikgu renang sandaran langsung tak terlatih CikguSazzy . hahaa sendiri tak tau berenang bley ajar orang lain . memang terbaek~ lama jugak la memuaskan diri sambil ditemani ikan2 yang dah besar2 . rasa nak tangkap then bakar je . haiyo0 geram k0t ... takpe lah aku baek kan . kongsi2 makan la dengan ikan . ngeh3 

nape la gambar ni tetibe rotate senget . adeh .. tapi sume ni hasil aku, fiza, mariah n syuridah .

setelah sedap berjam kami mandi kat situ tetibe adelah sorang mamat nih . aku pun tak sure la dia ni waras ke tak . tetibe datan duk dekat batang pokok betul2 sebelah tempat kteorang mandi . ahh dah sudah .. acane ?? mula2 ingat nak biar je . tapi memang nampak sangat dia taknak berganjak . alamak . dah bercakap sorang2 la pulak . sebelum pape jadi baek blah terus . bley mendatangkan bahaya yang tak disangka2 nih . hoho0 so0 dengan berat hatinya kami menapak la kat tempat laen .. aisey ... lama pulak tu dia kat tempat kami tadi . syuridah nak tunggu jugak . layan la . lagipun tempat tadi memang best gila . tempat baru ni cetek tak boleh nak berenang2 macam duyung terkopek sisik . lama wey lebih sejam rasenye . bila dah nampak die blah pe lagi cepat2 la ke tempat tadi lagi . baru je menapak . lahhh ... datang lagi . dah aku takleh la nak tolerate . kang ntah pape la dia buat . so0 g la tukar tempat lagi . betul2 takde orang . lagi best . dalam pun dalam . huhuu memuaskan diri dalam beberapa jam sampai syuridah ngan fiza dah boleh berenang dengan senonoh . haahaa tercapai jugaklah hasrat dorang . kul 4 plan nak balek . tepat2 la bley gerimis pulak . patut la gelap semacam . ape lagi beram.. je la ... 

bajet nak tukar baju la kan nanti basah pulak kete syuridah . dah settle tukar baju bila keluar tandas mak aih ... lebat la pulak ... tunggu reda jap la .. then kteorg cepat2 g tempat parking . dah la jauh nak menapak . hahaa yang bestnye tetibe ujan gila lebat lagi . wahh ....... KUYUP !! acane ? baru je tukar baju . hihiii takpela . kenangan . seb baek dah kuar . kalau still berendam lagi tak ke naya kelam kabut nak menapak keluar . papepun yang penting aku sempat sampai rumah tepat2 je PASTA nak start . hihiii. itu lah yang penting .. walaupun gila penat tapi yang penting PUAS !!!!

dah lama tak makan ini ... adeh .. kangen banget .. nyum3

sejak praktikal aritu aku selalu masak ayam kurma . tapi bukan yang macam kat tempat2 kawen tuh . cam gelap kan . ni yang macam selalu jumpa kat kedai2 makan . aisey sedapnya ... lama tak makan . sejak raya lom masak kurma ayam lagi . fuhhhh~  warga kat umah ni tak berapa sangat dengan kurma nih . sebab tak rasa pedas . maybe selalu time aku masak tu lada kurang kot . hihii biaselah aku akan masak yang mudah2 je . susah2 buat pening kepala je buat ape . tak sempat makan aku dah rasa putus asa . hihiii

kurma ayam dan buncis goreng

acane nak masak ?

Kurma ayam :

Ayam   (seekor potong jangan kecik sangat nanti hancur pulak)

Santan  (sekotak kecik or semangkuk)

Rempah kurma  (2 paket)

Lobak merah

Kentang

Bawang merah  (potong wedges)

Bawang putih

Halia

Lada cili

Asam keping  (rendam ngan sedikit air panas)

Rempah tumis  (kayu manis, bunga lawang, buah pelaga)

Garam

1. Tumiskan rempah tumis dengan sedikit bawang merah dan halia yang dah ditumbuk.

2. Bila dah baik bau masukkan serbuk rempah kurma yang dah dibancuh pekat dengan sedikit air biar jadi pes . tumis kan sekejap jangan sampai hangus . kalau kering sangat tambah sedikit air .

3. Masukkan ayam . gaulkan sampai rata . biar masak sekejap .

4. Masukkan santan. gaulkan rata.

5. Masukkan lobak merah, kentang, lada cili dan bawang merah .

6. Bila ayam dah lembut masukkan asam keping yang dah direndam dengan air rendam sekali tapi jangan banyak sangat . biar masak sekejap .

7. Okay dah boleh dihidang .

tak kesah la camne orang laen masak . tapi aku masak macam ni je . senang kan . makan pun bahagia . huhuu bila lah dapat makan lagi nih .. alamak dah kemecer (telan air liur) nih .. hihii   SELAMAT    TRY~

LAKSA my all time favorite !!

bagi la aku ape laksa pun . sama gila ngn tom yam . hahaa walau ape pun rase aku akan tetap hadap jugak (cuma abes ngan tak abes je la . hihii) banyak2 laksa aku tau n yakin pandai (sedikit tak merendah diri) buat LAKSA JOHOR . tapi ikut resepi sendiri la . hehee . adelah ubah sikit2 ikut selera . biase lah . kalau benda tu tak kena selera tapi nak makan punya pasal kena la pandai2 ubah asalkan tak lari jauh . orang johor haruslah tau buat laksa johor . laksa penang pun tau tapi aku lebih tau makan je . baru try buat sekali . rase nak try buat lagi . asik buat laksa johor je kan . hihii . aku ske buat laksa semenjak duk luar mase belajar dulu (pergh terasa cam dah tua) . tu antara resepi mak yang aku bawak . hihiii . taknak ikut internet . nanti tak sama . setiap kali ada duit lebih confirm aku buat . bagi kawan2 makan . seronok tengok orang makan . ada yang kate tak sedap tak macam laksa penang . hello0~ dah tentu bukan laksa penang . kadang2 aku tak ingat sangat resepi tapi kalau time masak tu tetibe je . selalu tengok mak buat dapat la ingat sket2 . kalau nak pandai masak sesuatu masakan tu jangan duk tengok je orang buat . kena try at least sekali . baru bley trus semat dalam kepala . orang kate leceh buat laksa . ala sama je ngan nasi kerabu . banyak benda nak perpare . tapi kalau memang dah niat takda hal punye .

part paling best . asingkan isi ikan dan masukkan ke dalam mulut . hahaa

acane nak buat laksa ? cani lahh ....

Mee Laksa :

kalau beli yang dah siap aku celur air panas je . nak bagi lembut kan . jangan lama2 nanti lembik sangat .
kalau beli yang kering tuh . korang rendam dallam air panas dulu sampai lembut then baru masuk dalam air panas macam nak masak pasta tuh .

Kuah Laksa :

bahan tumis   (bawang merah, bawang putih, kunyit, halia dan garam)
ikan kembung 6 ekor   (lagi banyak lagi sedap)
santan sekotak kecil/satu mangkuk
serbuk kari sepaket kecil
bunga kantan 2 kuntum . diracik halus (banyak lagi sedap)
daun kesum   (ske hati la . kat umah banyak so aku letak la banyak)


1. Ikan kembung direbus kejap then asingkan isi ikan daripada tulang .
2. Isi ikan tu ditumbuk dan tulangnya kisar sampai halus untuk masukkan dalam kuah .
3. Tumiskan bahan tumis (buat bahan tumis macam nak masak kari tapi tak perlu masuk ketumbar).
4. Masukkan isi ikan tadi .
5. Bila dah sebati masukkan serbuk kari . terpulang lah berapa banyak jangan sampai macam nak masak kari pulak .
6. Masukkan santan .
7. Kalau nampak pekat sangat masukkan tulang ikan yang dikisar dengan air rebusan tadi tapi ditapis dulu . nanti ada yang tercekik pulak .
8. Masukkan garam kalau kurang masin n bahan perasa kalau nak lah .
9. Bila dah mendidih barulah masukkan bunga kantan dan daun kesum .
10. Sedia untuk dimakan bersama2 mee laksa n bahan2 sampingan yang lain . (kalau yang pernah makan laksa tau la cane nak hidangkan)

Bahan2 Sampingan :

timun  (dihiris halus memanjang)
tauhu  (digoreng dan dipotong dadu)
bawang  (dihiris nipis2)
lada cili  (dipotong halus)
telur  (direbus . ikut selera kalau nak letak lah )

hasilnya .. tak secantik mana sebab bukan aku nak display kat hotel .

perkara paling penting untuk bagi ape je yang kita masak sedap adalah ...... nak masak tu bismillah dulu . selawat .. hehee dan satu lagi adalah mesti pastikan yang time makan tu kita betul2 LAPAR ! . siyes .... ape pun sedap .. hihiii